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一生只為一杯酒 沈怡方酒道人生館開(kāi)館

發(fā)布日期:2024-09-20 瀏覽次數:1200

9月19日,沈怡方酒道人生館開(kāi)館。據悉,酒道人生館展示了中國白酒泰斗沈怡方先生“一生只為一杯酒”的酒道人生,旨在深切緬懷著(zhù)名白酒專(zhuān)家、中國白酒泰斗沈怡方。中國酒業(yè)協(xié)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)王延才,中國酒業(yè)協(xié)會(huì )白酒分會(huì )原副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)趙建華,江南大學(xué)原副校長(cháng)、教授、博士生導師徐巖,中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )食品產(chǎn)業(yè)部處長(cháng)高鵬,江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)、總經(jīng)理顧祥悅等參加開(kāi)館儀式。



中國酒業(yè)協(xié)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)王延才(左)與今世緣酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(cháng)、總經(jīng)理顧祥悅為“酒道人生館”開(kāi)館揭幕。


顧祥悅在致辭中說(shuō),酒道人生館開(kāi)館是為了致敬沈怡方先生酒道人生,弘揚沈怡方先生酒道文化,傳承沈怡方先生酒道精神。沈怡方首倡中國酒道文化,大力提倡健康理性的文明飲酒之道,對酒文化的傳承與創(chuàng )新做出了杰出貢獻?!拔覀兤诖?,通過(guò)酒道人生館,傳承好沈老一生致力于普及白酒知識、宣傳酒道文化的情懷,以共同推動(dòng)中華酒文化健康發(fā)展的責任擔當,把醇香的事業(yè)帶向更加美好的未來(lái)?!?/span>

顧祥悅說(shuō),酒道人生館為我們學(xué)習沈老的崇高精神和優(yōu)秀品質(zhì)提供了重要載體。先生嚴謹謙遜的治學(xué)風(fēng)范、樂(lè )觀(guān)堅強的人生態(tài)度、守正創(chuàng )新的不懈追求、甘于奉獻的博大胸懷永遠是我們學(xué)習的楷模。傳承先生的精神,就要永葆崇高追求,永葆奮斗激情,汲取開(kāi)拓創(chuàng )新的磅礴力量,把推動(dòng)行業(yè)發(fā)展變成勇立潮頭、建功立業(yè)的實(shí)際行動(dòng)。

未來(lái),今世緣酒業(yè)將不負先生囑托,把酒道人生館建設好、完善好。切實(shí)發(fā)揮展館的教育和啟迪作用,激勵廣大員工發(fā)奮圖強、砥礪前行,把企業(yè)做強做優(yōu),努力“成為中國白酒行業(yè)最具成長(cháng)性的創(chuàng )新型企業(yè)”,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。



著(zhù)名白酒專(zhuān)家、中國白酒泰斗沈怡方(左)。


王延才表示,酒道人生館的開(kāi)館不僅是對沈老的緬懷,更是對沈老精神和事業(yè)的傳承,能讓更多人了解白酒行業(yè)發(fā)展史,以及為白酒行業(yè)發(fā)展作出重大貢獻的前輩們。沈怡方先生是酒界泰斗、一代宗師,為白酒行業(yè)發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻。通過(guò)了解沈老的人生經(jīng)歷,我們可以很清楚地看到中國白酒行業(yè)發(fā)展的脈絡(luò )。讓我們攜手奮進(jìn)、共赴未來(lái),繼承好沈老的衣缽,把中國白酒行業(yè)帶向更加美好的未來(lái)。

沈怡方夫人、中國色譜檢測分析專(zhuān)家金佩璋表示,從高溝到今世緣,今世緣的技術(shù)人員成長(cháng)很快。今世緣有今天這樣輝煌的發(fā)展,和技術(shù)人員的努力是分不開(kāi)的,企業(yè)擴產(chǎn)了以后,產(chǎn)量也擴大了多少倍,生產(chǎn)規模也擴大了,產(chǎn)值產(chǎn)量效益同步成長(cháng)。今世緣將來(lái)的發(fā)展大有希望,讓人期待。

據悉,沈怡方是我國著(zhù)名白酒專(zhuān)家,曾任江蘇省釀酒協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)等職,曾受聘在復旦大學(xué)、無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院講授白酒釀造專(zhuān)業(yè)課。他連續擔任了全國三屆白酒國家評委,并負責主持了第五屆全國白酒評酒專(zhuān)家組工作,對于蘇酒振興和今世緣創(chuàng )新釀酒工藝作出了巨大貢獻。

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